Hiroki Oi
Hiroki Oi
大井裕貴
Senior, Faculty of Environment and Information Studies, Keio University
慶應義塾大学環境情報学部4年
After going to Keio University, He belonged to Onishi Takuya Laboratory aspiring to design in the fall of his second year grader. Since then, he is conducting research as a leader of laboratory edible insect mass production project “Gryphagy Plan”. Currently, he is breeding crickets in the laboratory and exploring them ecology while developing the breeding equipment most suitable for the mass production of insect food. He also focuses on producing insects in space as a new possibility of insect food, and he is actively participating in external exhibitions as well.
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慶應大学進学後、大学2年生の秋にデザインを志しオオニシタクヤ研究室に所属。以来、デザインについて一から学びつつ、同研究室の食用昆虫大量生産プロジェクト「Gryphagy Plan」のリーダーとして研究を進めている。現在は昆虫食の大量生産に最適な飼育器の開発をしながら、実際に研究室でコオロギを飼育してその生態を探っている。また、昆虫食の新たな可能性として宇宙で昆虫を生産することにも着目し、外部展示などにも積極的に参加している。